Etape 1
Préchauffez votre four à 180°C ( chaleur tournante)
Etape 2
Coupez les tomates cerises en deux.
Etape 3
Dans un plat allant au four, mettre un fond d’huile d’olive.
Ensuite disposez : les gnocchis crus et les tomates cerises, réparties harmonieusement.
Placez les deux crottins de chèvre au centre du plat, sur le lit de gnocchis et de tomates.
Etape 4
Arrosez légèrement d’un filet d’huile d’olive (facultatif), puis poivrez et saupoudrez d’un peu d’herbes de Provence si vous le souhaitez.
Enfournez pendant 20 minutes à 180°C.
Les crottins vont gratiner légèrement et les gnocchis deviendront tendres en absorbant les sucs des tomates et du fromage.
