Etape 1
Épluchez les pommes de terre et faites-les cuire dans une casserole d’eau bouillante pendant environ 20 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
Dans une autre casserole, plongez les œufs dans de l’eau bouillante et laissez cuire 10 minutes pour obtenir des œufs durs.
Etape 2
Pendant la cuisson, coupez en petits dés les tomates et le cervelas, puis mettez-les dans un saladier.
Une fois cuits, laissez les pommes de terre et les œufs refroidir. Lorsqu’ils sont bien froids, coupez-les en dés et ajoutez-les au saladier.
Etape 3
Mélangez délicatement l’ensemble des ingrédients et ajoutez de la mayonnaise selon votre convenance pour une texture onctueuse et gourmande.
