Pastèque Fraîcheur

Ingrédients

  • 6 cl de vodka (ou rhum blanc, selon préférence)
  • 10 cl de jus de pastèque frais (mixé et filtré)
  • 2 cl de jus de citron vert
  • 1 cl de sirop de sucre de canne (facultatif, selon la douceur de la pastèque)
  • Glaçons
  • Feuilles de menthe & quartier de pastèque pour la déco

Préparation

Mixez la chair d’une belle tranche de pastèque bien mûre. Filtrez à l’aide d’une passoire fine pour ne garder que le jus.

Dans un shaker, versez la vodka, le jus de pastèque, le jus de citron vert et (si besoin) un trait de sirop de sucre. Ajoutez des glaçons.

Versez dans un verre rempli de glace. Décorez avec une feuille de menthe fraîche et un petit triangle de pastèque sur le rebord. Fraîcheur garantie !